Chocoladetaart

Volledig chocoladetaart met een zachte chocoladebiscuit, een feuilletinebodem, cremeux van melkchocolade 44% met schilfers van fondantchocolade 56%, mousse van Madagaskar 72% cacao, cacaoglaçage en gekrulde schocoladeschilfers.
Kan worden afgewerkt met eetbare bloemen, chocoladedecoratie, fruit, ....